お客様から頂きました声で改善を重ね、おかげさまで今年も【最高金賞】を受賞する事ができました!
2011年はベルギー・ブリュッセル、2012年はギリシャ・アテネ、2013年はスウェーデン・ストックホルムでの表彰式に招待して頂きました。
2014年モンドセレクションの受賞式は、6月2日フランス・ボルドーにおいて行われ授賞式に行って参りました。
今回は、世界中の87ヶ国より合計3,163もの製品がエントリーされました。4ヶ月間に渡り、約80名の専門家によって様々な角度から品質を審査していただき、見事「最高金賞」を獲得できたことを大変嬉しく思います。
18世紀半ばから残る歴史的名所・ブルス広場(Palais de la Bourse)にて、表彰式が行われました
53年の歴史を持つ国際的評価機関モンドセレクションにおいて、4年連続で最高金賞を受賞できたことを、本当に嬉しく思います。 同時に、さらに多くの方に利用して頂けるように、今後もさらに安全性、成分、味などを改善していきたいと思いますので、今後とも「カルシウムグミ」を何卒よろしくお願い致します。
・ミシュランスターシェフ
・フランス料理アカデミー・メンバー
・製パン・製菓マイスター
・大学講師
・醸造技術者
・栄養並びヘルスコンサルタント
・著名ワイン専門家やソムリエ
など
→2014年フランスでの最高金賞受賞レポートはこちら
→2013年スウェーデンでの最高金賞受賞レポートはこちら
→2012年ギリシャでの最高金賞受賞レポートはこちら
→2011年ベルギーでの最高金賞受賞レポートはこちら
日本料理の調理士、イタリアン・フレンチ・エスニックなどの調理士、パティシエなど、様々な現場での経験を活かし、現在、管理栄養士として活躍中。